ものづくりの小道具係

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待望の北陸新幹線開業

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2015年春の北陸新幹線開業により、東京-金沢間が2時間半、長野-金沢間が1時間と大幅短縮され、今まではちょっと遠い北陸エリアがグッと近くなります。

日本三名園の一つである「兼六園」をはじめ、金沢には加賀百万石前田家の城下町としての歴史と文化が今もまちなみとして残っています。

また、海も山も近い金沢は、その季節ならではの旬の味が豊富に揃うまちです。春なら

山菜や祭り料理、夏は夏野菜を使った料理や金沢独特のドジョウのかば焼き、秋は旨みを増した野菜や底引き網漁が解禁し種類がそろった魚介類、冬は日本海がもたらすカニやブリ、タラ、かぶら寿しなどなど。是非、北陸新幹線で金沢のまちなみと旬の美味しさを楽しみに来てください。

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